Talk Franceinfo Replay: Débat sur l’évolution de nos habitudes alimentaires demain
Servez-vous, c’est politique! Ah, manger … Un acte si quotidien, si naturel qu’on ne le remarque même plus. Mais détrompez-vous, prendre un repas n’est pas […]
Mois : octobre 2023
Recette savoureuse de Berries with Ricotta Cream pour un dessert léger et gourmand
Aujourd’hui, nous allons préparer une recette originale de galettes de millet et de carottes râpées. Cette recette est facile à réaliser et nécessite peu d’ingrédients. […]
Jean-Edern Hurstel révolutionne la restauration du Marriott Champs-Elysée : découvrez son incroyable parcours !
Depuis le mois d’octobre 2023, Jean-Edern Hurstel est de retour à Paris, au Marriott Champs-Elysée au poste de directeur de la restauration Passé au « […]
Couteau de chef : les 5 astuces inédites pour une utilisation maîtrisée, révélées par un expert !
Le couteau de chef, un indispensable en cuisine Le couteau de chef est un compagnon fidèle dans la cuisine. Il est fondamental pour tout cuisinier […]
Beurre Salé : Découvrez l’Histoire Fascinante de cette Institution Bretonne
Le beurre salé, le trésor inestimable de la Bretagne La Bretagne est célèbre pour de nombreuses choses, des crêpes moelleuses aux coiffes élaborées en passant […]
Recette de panna cotta à l’Earl Grey – un dessert frais et facile à préparer
Les fameux pancakes à la banane et au chocolat Je suis ravi de vous présenter ma recette de pancakes succulente à base de bananes et […]
Top chef : découvrez le jury de légende pour fêter 15 ans au sommet !
Un jury 15 étoiles pour célébrer les 15 ans de Top Chef Un jury 15 étoiles pour célébrer les 15 ans de Top Chef Pour […]
Vous ne devinerez jamais quel ingrédient du quotidien assure un nettoyage parfait de votre airfryer !
L’airfryer, cet incroyable accessoire qui révolutionne nos cuisines, est en passe de devenir un incontournable. Cependant, saviez-vous que les mauvaises odeurs de graisse peuvent également […]
Les bienfaits impressionnants de l’huître pour votre santé
Le plaisir des huîtres: l’apogée de la saison Quand les mois se terminent en “r” – d’octobre à avril, pour être précis – les amateurs […]
Recette de Monkey Bread à la mijoteuse pour un petit déjeuner facile et délicieux
Duo de crevettes et tofu aux saveurs asiatiques Ingrédients pour 4 personnes : – 300g de crevettes décortiquées et déveinées – 300g de tofu ferme […]