Recette : Comment préparer des gallinejas, le plat typique de Madrid ?
Ingrédients nécessaires : – 500g de tripes d’agneau (gallinejas) – 1 oignon – 1 poivron vert – 1 poivron rouge – 2 tomates bien mûres […]
Mois : août 2023
Recette de risotto à la courge musquée pour un délicieux plat automnal
Infos pratiques : Avant de commencer cette délicieuse recette de tarte aux pommes, prenez le temps de vérifier que vous avez tous les ingrédients nécessaires. […]
Eric Guérin, le chef pirate des marais de la Brière, enchante les papilles – 13h15 le dimanche
Le chef étoilé et les marais de la Brière Eric Guérin est un être à part dans le monde de la gastronomie. Adolescent, il découvre […]
Découvrez le duo explosif derrière La remoulade, la nouvelle adresse incontournable de Bordeaux!
La Remoulade – Un Bistrot Plein de Saveurs La Remoulade – Un Bistrot Plein de Saveurs L’histoire derrière La Remoulade Camille Dupraz et Pierre Rémi-Blanc, […]
Mûres sauvages : Les 3 recettes gourmandes qui vont vous rendre accro à votre cueillette de saison !
Des mûres à profusion : une véritable aubaine pour les papilles ! Les mûres, ces délicieuses baies noires qui poussent en abondance dans nos chemins, […]
Recette facile d’Oreos au citron cuits à l’Air-Fryer pour un dessert léger et savoureux
Liste des ingrédients 6 pommes de terre moyennes 1/2 tasse de farine 1 cuillère à soupe de sel 1/2 cuillère à soupe de poivre 1/2 […]
Recette de vieiras al vino blanco : les étapes pour préparer un plat de fruits de mer délicieux
Recette de vieiras al vino blanco Ingrédients : 12 noix de Saint-Jacques 1 verre de vin blanc 1 échalote 1 gousse d’ail 1/2 citron 2 […]
Recette : Topinambours rôtis, yaourt à l’orange, accompagnés de blé
Infos pratiques Salut les chefs en herbe ! Aujourd’hui, je vais vous partager ma recette secrète de délicieux muffins aux pépites de chocolat. Cette recette […]
La véritable aventure dans les bois de Saint-Bonnet-le-Froid : découvrez les secrets des champignons !
Un village gourmand de champignons A quelques jours de Noël, certains sous-bois cachent encore des champignons, des espèces tardives qui pourront enchanter les repas de […]
Sandrine Baumann-Hautin: quand la Pâtisserie Santé devient l’alliée des maladies chroniques
La pâtisserie santé : concilier gourmandise et maladies chroniques Le monde de la pâtisserie ne cesse de se réinventer pour s’adapter aux besoins spécifiques de […]