Découvrez les délices rares et raffinés de la truffe noire à Aups : un marché d’exception !
L’histoire savoureuse de la truffe Au Moyen-âge, la truffe était persona non grata dans nos assiettes. Cependant, les temps ont bien changé et elle est […]
Mois : août 2023
Le chef Gilles Pudlowski reçoit une distinction nationale : un honneur inattendu !
Une récompense bien méritée pour Gilles Pudlowski Le 17 aout 2023, Gilles Pudlowski, critique gastronomique de renom, a été distingué de la médaille d’Officier dans […]
Découvrez la recette secrète de Laurent Mariotte pour réaliser un carpaccio de lieu noir à tomber par terre ! Vous n’en croirez pas vos papilles !
L’art du Carpaccio de Lieu Noir Un Carpaccio de Lieu Noir pour surprendre vos convives Vous êtes à la recherche d’une entrée à la fois […]
Recette facile de soupe de ramen aux crevettes et aux pétoncles
Recette de soupe de ramen aux crevettes et aux noix de Saint-Jacques Cette soupe de ramen aux crevettes et aux noix de Saint-Jacques est facile […]
Cuisine traditionnelle espagnole : recette facile pour préparer un délicieux conejo encebollado
Recette du Conejo encebollado Chers amis cuisiniers, aujourd’hui je vous propose une recette qui va vous mettre l’eau à la bouche ! Nous allons préparer […]
Recette : Pesto de pommes de terre et œufs en poêlée
Infos pratiques : Pour cette délicieuse recette de pommes de terre rôties au pesto, il te faudra les ingrédients suivants : – 30 ml d’huile […]
Le foie gras sera-t-il absent des tables de Noël cette année ? Révélations chocs d’un grossiste de Rungis !
Rareté du foie gras : une situation inédite Rareté du foie gras : une situation inédite En 46 ans de métier à la Halle aux […]
Révélation choc : Découvrez pourquoi vous pouvez maintenant congeler du fromage sans aucun problème !
Le dilemme du fromage Le fromage est l’un de ces aliments délicieux et polyvalents qui peut être consommé à tout moment de la journée. Que […]
Recette de Crostini à la Ricotta, aux Pistaches et aux Dates pour un Apéritif Gourmand
Liste des ingrédients : – 8 tranches de pain – 2 cuillères à soupe d’huile d’olive – 1/4 cuillère à café de sel – 150 […]
Recette facile de empanada gallega de pollo – Comment faire soi-même
Ingrédients : 1 kg de pommes de terre 400 g de chorizo 1 poivron rouge 2 oignons 3 gousses d’ail 3 tomates mûres 1 cuillère […]