Ingrédients:
- 500g de courgettes
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de miel
- 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
- 2 gousses d’ail, hachées finement
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café de poivre noir
- 1/4 tasse de fromage feta émietté
Instructions:
Bienvenue dans ma cuisine! Aujourd’hui, je vais vous montrer comment préparer une recette simple, saine et délicieuse de courgettes grillées au miel et au vinaigre balsamique. Parfait pour les soirées d’été, ce plat est idéal pour les végétariens et les amateurs de légumes. Suivez attentivement ces instructions et vous réussirez à coup sûr!
Commencez par préchauffer votre grill. Pendant que le grill chauffe, lavez et coupez les courgettes en tranches d’environ un centimètre d’épaisseur.
Dans un bol, mélangez l’huile d’olive, le miel, le vinaigre balsamique, l’ail, le sel et le poivre noir. Incorporez les tranches de courgettes au mélange et veillez à ce qu’elles soient bien enrobées.
Placez les tranches de courgettes sur le grill chaud pendant environ 2 à 3 minutes de chaque côté, ou jusqu’à ce qu’elles soient bien grillées.
Retirez les courgettes du grill et laissez-les refroidir pendant quelques minutes avant de les parsemer de feta émietté pour servir. Cette touche finale apportera une touche de fraîcheur et du goût au plat!
J’espère que vous apprécierez cette recette facile et saine de courgettes grillées au miel et au vinaigre balsamique. N’hésitez pas à la personnaliser en ajoutant vos ingrédients préférés et vos épices de choix pour la rendre encore plus savoureuse! Bon appétit!