La recette du Gâteau aux Pommes et aux Carottes
Salut à tous les amateurs de bonne cuisine ! Aujourd’hui, je vous propose une recette toute en couleur et en saveur, celle du Gâteau aux Pommes et aux Carottes. Cette préparation originale ne manquera pas de surprendre vos invités et de ravir leurs papilles. Alors, attrapez votre tablier et suivez-moi en cuisine.
Ingrédients
– 3 pommes
– 2 carottes
– 150 g de sucre
– 120 ml d’huile de tournesol
– 3 oeufs
– 1 cuillère à café de cannelle en poudre
– 1/2 cuillère à café de muscade en poudre
– 1/2 cuillère à café de sel
– 1 sachet de levure chimique
– 180 g de farine
– 50 g de noix concassées
Préparation
1. Préchauffez votre four à 180°C. Beurrez un moule à gâteau rond de 20 cm de diamètre et farinez-le légèrement.
2. Dans un saladier, mélangez le sucre, l’huile et les oeufs jusqu’à obtenir une consistance homogène.
3. Ajoutez la cannelle, la muscade et le sel, puis incorporez petit à petit la farine et la levure. Mélangez bien.
4. Pelez les carottes et les pommes, râpez-les finement et ajoutez-les à la préparation. Mélangez délicatement.
5. Versez la pâte dans le moule et parsemez de noix concassées.
6. Enfournez pendant environ 40 minutes. Vérifiez la cuisson en piquant le centre du gâteau avec un couteau. Si la lame ressort propre, le gâteau est cuit.
7. Laissez refroidir le gâteau avant de le démouler et de le déguster. Vous pouvez le servir avec une boule de glace à la vanille ou du sucre glace saupoudré sur le dessus.
Et voilà, votre Gâteau aux Pommes et aux Carottes est prêt à être dégusté ! Bullez avec vos amis à l’occasion d’un goûter qui sort de l’ordinaire. N’hésitez pas à partager votre avis sur cette préparation originale en commentaire. Bon appétit !