Ingrédients nécessaires :
- 450g de pâtes
- 480ml de bouillon de poulet
- 240ml de crème fraîche
- 120g de fromage râpé
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 2 gousses d’ail hachées
- 1 oignon haché
- 3 cuillères à soupe de persil, haché
- 1 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de poivre
Instructions :
Bonjour les amis, oui, vous avez bien lu le titre, nous allons faire une délicieuse recette de pâtes crémeuses avec une touche de bouillon de poulet. Un peu différent de ce que vous avez l’habitude de cuisiner, c’est certain. Mais je vous assure que le résultat en vaut la peine.
Nous allons commencer par faire chauffer de l’eau dans une grande casserole pour les pâtes. Pendant ce temps, nous allons chauffer l’huile d’olive dans une poêle et y faire revenir l’oignon et l’ail à feu moyen.
Une fois que l’oignon et l’ail sont translucides, nous allons ajouter le bouillon de poulet, la crème fraîche, le sel et le poivre. Nous allons laisser mijoter à feu moyen pendant environ 5 minutes pour que les saveurs se mélangent et que la sauce épaississe légèrement.
Pendant que la sauce mijote, nous allons cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage. Il est important de ne pas les faire trop cuire, car nous allons les ajouter à la sauce pour qu’elles finissent de cuire et absorbent toutes les saveurs.
Une fois que les pâtes sont cuites, nous allons les égoutter et les ajouter à la sauce dans la poêle. Nous allons mélanger les deux ensemble jusqu’à ce que les pâtes soient bien recouvertes de sauce.
Ensuite, nous allons ajouter le fromage râpé et mélanger à nouveau pour que le fromage soit bien fondu et que la sauce devienne encore plus crémeuse.
Pour finir, nous allons saupoudrer de persil haché pour ajouter un peu de couleur et une touche d’arôme.
Voilà, c’est prêt ! Servez chaud et régalez-vous avec cette délicieuse recette de pâtes crémeuses avec une touche de bouillon de poulet. Bon appétit !