Que faire avec des restes de raclette ? Une recette gourmande !
Vous ne savez que faire de vos restes de raclette ? On vous a dégoté la recette idéale pour l’occasion : c’est facile, rapide, pas trop lourd et surtout, ça fond aussi bien qu’une vraie raclette.
La recette à ne pas manquer : Croque-monsieur raclette
Si, comme nous, vous adorez la raclette mais qu’il vous reste toujours un peu de fromage et de charcuterie après une soirée, cette recette est faite pour vous ! Transformez vos restes en un délicieux croque-monsieur à la raclette. Il suffit de disposer une tranche de jambon et une généreuse portion de fromage à raclette entre deux tranches de pain de mie, puis de faire dorer le tout à la poêle. Vous obtiendrez un en-cas fondant à souhait, parfait pour un repas sur le pouce !
Astuce : Utilisez les restes pour une pizza originale
Pour une variation originale de la traditionnelle pizza, utilisez les restes de raclette pour garnir votre pâte à pizza maison. Étalez une couche de crème fraîche sur la pâte, disposez les tranches de fromage à raclette et ajoutez les restes de charcuterie. Vous pouvez également agrémenter votre pizza de pommes de terre en rondelles pour un côté encore plus gourmand. Enfournez le tout et dégustez une pizza raclette qui surprendra vos convives !
N’oubliez pas la salade : une touche de fraîcheur bienvenue
Pour accompagner ces plats à base de raclette, n’oubliez pas la salade. Une petite salade verte ou une salade de tomates apportera une touche de fraîcheur bienvenue pour équilibrer le repas. Ajoutez-y quelques noix ou des graines de courge pour un peu de croquant, et le tour est joué !
Voilà de quoi régaler toute la famille avec vos restes de raclette. N’hésitez pas à laisser parler votre créativité en utilisant ces astuces, et transformez vos restes en de délicieux repas gourmands et originaux !