La recette de la crème au chocolat sans œufs
Vous pensiez qu’il était impossible de réaliser une crème au chocolat sans œufs en un temps record ? Détrompez-vous ! Grâce à la recette du fameux critique culinaire, François-Régis Gaudry, vous pourrez déguster une délicieuse crème au chocolat en un rien de temps.
Les ingrédients nécessaires
Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin de seulement 2 ingrédients : du chocolat noir de qualité et de la crème fraîche. Il n’en faut pas plus pour concocter cette crème onctueuse et savoureuse.
Les étapes de préparation
Mélangez la crème fraîche avec le chocolat fondu, laissez reposer au réfrigérateur pendant quelques heures et le tour est joué ! Pas besoin de passer des heures en cuisine pour ravir vos papilles.
Astuce du chef
Pour une touche de gourmandise supplémentaire, n’hésitez pas à ajouter des éclats de noisettes ou de pistaches sur le dessus de votre crème au chocolat. Cela apportera du croquant à cette douceur chocolatée.
En résumé
Grâce à cette recette simplissime, vous pourrez impressionner vos convives avec une crème au chocolat succulente et surtout, sans œufs. Alors, qu’attendez-vous pour la tester ?