Ingrédients:
- 4 pommes
- 1 tasse de sucre
- 1 tasse de farine
- 1 tasse de lait
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à soupe de levure chimique
- 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre
- 1/4 tasse de beurre, fondu
- 1 œuf
Bonjour les amis, aujourd’hui je vous propose une recette originale de tarte aux pommes ! Il y a quelque chose de magique dans cette combinaison de pommes sucrées et de cannelle épicée, tous enveloppés dans une croûte dorée et croustillante. Préparez-vous à fondre de plaisir en dégustant cette délicieuse tarte !
Premièrement, rassemblons tous les ingrédients nécessaires. Vous aurez besoin de 4 pommes, 1 tasse de sucre, 1 tasse de farine, 1 tasse de lait, 1 pincée de sel, 1 cuillère à soupe de levure chimique, 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre, 1/4 tasse de beurre fondu et 1 œuf.
Pour commencer la préparation de la tarte, épluchez les pommes et coupez-les en tranches fines. Préchauffez votre four à 180 degrés Celsius.
Dans un bol, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et la pincée de sel. Ajoutez le lait, le beurre fondu et l’œuf et mélangez bien. Vous devez obtenir une pâte homogène.
Verser la moitié de la pâte dans un plat à tarte légèrement beurré. Disposez les tranches de pommes sur la pâte, puis saupoudrez abondamment de cannelle.
Versez le reste de la pâte sur les pommes, en essayant de recouvrir uniformément toute la tarte. Saupoudrez à nouveau de cannelle.
Mettez la tarte aux pommes au four et laissez cuire pendant environ 30 à 35 minutes, ou jusqu’à ce que la tarte soit dorée et croustillante. Sortez du four et laissez refroidir pendant quelques minutes avant de servir.
Et voilà, votre délicieuse tarte aux pommes est prête à être dégustée ! Vous pouvez la servir chaude ou froide, seul ou accompagnée de crème fouettée. Bon appétit !