Ingrédients:
- 1 lb de poitrine de poulet
- 1/4 tasse de miel
- 1/3 tasse de sauce soya
- 2 gousses d’ail émincées
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
- 1 c. à soupe de vinaigre de riz
- 1 c. à thé de gingembre râpé
- 1/4 c. à thé de poivre noir
- 2 c. à soupe de coriandre fraîche hachée
Salut les amis de la cuisine ! Aujourd’hui, je vous propose une recette originale et délicieuse de poulet au miel et à la sauce soya. Cette recette est facile à faire et elle est tellement délicieuse que tout le monde voudra manger votre plat. Alors, sortez vos cocottes et commençons !
Préparation:
Tout d’abord, coupez les poitrines de poulet en dés. Dans un grand bol, mélanger le miel, la sauce soya, l’ail, l’huile d’olive, le vinaigre de riz, le gingembre et le poivre noir. Transférer les dés de poulet dans ce bol et mélangez bien pour qu’il soit bien enrobé de la sauce.
Faites chauffer une poêle à feu moyen-vif. Ajouter le poulet mariné dans la poêle et faites-le cuire pendant 6-8 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit cuit à cœur. Si vous utilisez une cocotte, ajoutez directement le mélange poulet mariné et sauce dans la cocotte puis faite cuire pendant environ 25 minutes si vous avez utilisé des gros dés de poulet, ou 15 minutes si vous avez coupé des petits dés.
Service:
Pour servir, transférer le poulet dans un plat et garnir de coriandre fraîche hachée. Cette recette de poulet au miel et à la sauce soya est une vraie réussite ! C’est un plat sucré-salé facile à préparer et qui plaira à tous les goûts. Alors, qu’attendez-vous pour l’essayer ?
Bon appétit les amis de la cuisine !