Liste des ingrédients
- 500g de poulet haché
- 1 oignon finement haché
- 1 poivron rouge finement haché
- 1 boîte de maïs en conserve (400g)
- 1 boîte de haricots noirs en conserve (400g)
- 1/2 tasse de chapelure
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 2 cuillères à soupe de ketchup
- 1 cuillère à soupe de paprika
- 1 cuillère à soupe de cumin
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de poivre noir
- 4 pains à burger
- Feuilles de laitue
- Tranches de tomate
- Sauce BBQ
Bonjour les amis ! Aujourd’hui, je vais vous apprendre à cuisiner un délicieux burger de poulet aux haricots noirs. Avec cette recette, vous pouvez impressionner vos invités dans une barbecue-party !
Commencez par préchauffer votre barbecue à feu moyen-élevé.
Dans un grand bol, combinez le poulet haché, l’oignon finement haché, le poivron rouge finement haché, la chapelure, les haricots noirs, le maïs en conserve, la sauce soja, le ketchup, le paprika, le cumin, le sel et le poivre noir. Mélangez bien le tout
Maintenant, divisez le mélange de poulet en quatre et formez des boules. Aplatissez chaque boule pour qu’elle ressemble à un steak haché. Assurez-vous que les burgers ont la même épaisseur pour une cuisson uniforme.
Quand votre barbecue est bien chaud, déposez vos burgers sur la grille et faites-les griller pendant environ 5 à 6 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’ils soient bien cuits.
Pendant ce temps, découpez vos pains à burger en deux et faites-les toaster légèrement sur le barbecue pour un petit goût fumé.
Placez une feuille de laitue, une tranche de tomate et les burgers grillés sur la moitié inférieure du pain. Ajoutez une cuillère à soupe de sauce BBQ sur chaque burger. Placez la moitié supérieure du pain sur le dessus et servez votre burger de poulet haricots noirs chaud.
Voilà, c’est prêt ! Votre burger de poulet aux haricots noirs est prêt à être dégusté. Avec cette recette facile et savoureuse, tout le monde sera émerveillé et vous aurez des compliments à n’en plus finir. Bon appétit !