Recette de Blackberry Balsamic Manhattan
Bienvenue à tous les amateurs de cocktails ! Aujourd’hui, je vous propose de découvrir une recette originale de Blackberry Balsamic Manhattan. Ce cocktail sophistiqué et fruité à base de bourbon est parfait pour toutes les occasions, que ce soit pour une soirée entre amis ou pour se détendre après une longue journée de travail.
Ingrédients :
- 5 mûres fraîches
- Glaçons
- 2,5 cl de bourbon
- 1 cl de vermouth doux
- 1 cuillère à café de sirop de sucre
- 1/2 cuillère à café de vinaigre balsamique vieilli
- 2 traits d’amers
Instructions :
1. Dans un shaker, écrasez les mûres. Remplissez le shaker aux trois-quarts de glaçons.
2. Ajoutez le bourbon, le vermouth doux, le sirop de sucre, le vinaigre balsamique vieilli et les amers. Remuez pendant 20 à 30 secondes, jusqu’à ce que le mélange soit bien frais.
3. Filtrez le cocktail dans un verre à martini ou dans un verre à cocktail avec des glaçons, selon votre préférence. Vous pouvez décorer le verre avec des mûres fraîches ou une tranche d’orange pour ajouter une touche de couleur.
4. Dégustez !
Le Blackberry Balsamic Manhattan est un cocktail sophistiqué et fruité qui plaira à coup sûr à tous les amateurs de bourbon. Le mariage subtile des saveurs douces acidulées et fruitées des mûres fraîches avec le goût corsé du bourbon est tout simplement délicieux. N’hésitez pas à ajuster la quantité de sirop de sucre selon votre goût, pour obtenir un cocktail plus ou moins sucré. Alors, amusez-vous bien et régalez-vous !