Recette: Frittata aux épinards et à la feta

Ingrédients:

– 6 œufs
– Une poignée d’épinards frais
– 1/2 tasse de feta émiettée
– 1/4 tasse de lait
– 1/4 tasse d’oignon haché
– 2 gousses d’ail hachées
– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
– Sel et poivre noir fraîchement moulu

Instructions:

Etes-vous prêt pour une recette délicieuse et facile ? Aujourd’hui, je vais vous apprendre à faire une frittata savoureuse aux épinards et à la feta. Votre famille et vos amis seront époustouflés par cette entrée de plat principal incroyable !

Tout d’abord, préchauffez votre four à 200°C. Pendant ce temps, prenez une poêle allant au four de taille moyenne et chauffez l’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez l’oignon et l’ail hachés et faites revenir jusqu’à ce qu’ils soient aromatiques.

Ajoutez ensuite les épinards frais à la poêle et faites-les sauter jusqu’à ce qu’ils soient légèrement fanés. Saupoudrez de sel et poivre noir fraîchement moulu au goût.

Dans un bol séparé, battez ensemble les œufs et le lait. Ajoutez la feta émiettée et mélangez bien. Versez ce mélange sur les épinards dans la poêle. Remuez doucement pour que les épinards soient bien répartis dans la poêle.

Laissez cuire la frittata pendant environ 3 à 4 minutes jusqu’à ce que vous puissiez facilement soulever les bords avec une spatule. Ensuite, transférez la poêle au four préchauffé et laissez cuire pendant environ 10 à 12 minutes, ou jusqu’à ce que le dessus soit doré et que la frittata soit bien cuite.

Sortez la poêle du four et laissez-la refroidir pendant quelques minutes. Utilisez une spatule pour sortir la frittata de la poêle et coupez-la en triangles ou en carrés pour servir. Vous pouvez ajouter quelques herbes fraîches ou du fromage supplémentaire sur le dessus, si vous le souhaitez.

Et c’est tout ! Vous avez maintenant une frittata aux épinards et à la feta incroyablement savoureuse et facile à préparer. Profitez-en avec votre famille et vos amis à n’importe quelle occasion !