Une recette savoureuse à base d’avocats et de crevettes
Les ingrédients:
- 2 avocats moyens, coupés en deux et dénoyautés
- 300g de crevettes décortiquées et cuites
- 1/2 oignon rouge haché finement
- 1/4 tasse de coriandre fraîche hachée
- 1/2 tasse de mayonnaise maison ou achetée en magasin
- Le jus de 1 citron vert
- 1 petite gousse d’ail écrasée
- Sel et poivre noir, au goût
Bonjour à tous les amoureux de la cuisine ! Aujourd’hui, je vous propose une recette originale qui ravira vos papilles : une délicieuse entrée à base d’avocats et de crevettes.
Pour commencer, assurez-vous d’avoir tous les ingrédients nécessaires sous la main. Vous aurez besoin de 2 avocats moyens, coupés en deux et dénoyautés, de 300g de crevettes décortiquées et cuites, d’un demi oignon rouge finement haché, d’un quart de tasse de coriandre fraîchement hachée, d’une demi-tasse de mayonnaise maison ou achetée en magasin, du jus d’un citron vert, d’une petite gousse d’ail écrasée, ainsi que de sel et de poivre noir à votre goût.
Pour la suite, il vous suffit de suivre ces quelques étapes simples:
Etape 1 : Préparer la garniture de crevettes
Dans un bol, mélangez les crevettes cuites, l’oignon rouge haché et la coriandre fraîche hachée.
Etape 2: Préparer la sauce à l’avocat
Dans un autre bol, écrasez la chair des avocats à l’aide d’une fourchette. Ajoutez-y la mayonnaise, le jus de citron vert et la gousse d’ail écrasée. Mélangez bien jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse. Assaisonnez avec du sel et du poivre noir selon votre goût.
Etape 3: Assembler la recette
Placez la garniture de crevettes sur les moitiés d’avocat. Répartissez également la sauce à l’avocat sur tous les côtés. Servez frais.
Et voilà, votre entrée à base d’avocats et de crevettes est prête ! N’hésitez pas à la personnaliser en ajoutant d’autres ingrédients tels que des tomates, des poivrons ou encore des piments pour une touche plus épicée. Régalez-vous !