Réaliser un poulet croustillant sans huile

Bonjour les amis ! Aujourd’hui, je vais vous apprendre à réaliser une recette simple, originale et surtout sans huile : un poulet croustillant ! Parfait pour les personnes qui font attention à leur ligne ou qui ne supportent pas l’huile.

Ingrédients nécessaires :

– 4 blancs de poulet
– 50g de farine
– 1 cuillère à soupe de poudre d’ail
– 1 cuillère à soupe de paprika
– 1 cuillère à soupe de thym
– 1 cuillère à soupe de sel
– 1/2 cuillère à soupe de poivre noir
– 3 œufs

Préparation :

1. Coupez les blancs de poulet en morceaux de taille moyenne.
2. Dans un bol, mélangez la farine, la poudre d’ail, le paprika, le thym, le sel et le poivre noir. Passez les morceaux de poulet dans ce mélange pour bien les enrober.
3. Battez les œufs dans un autre bol.
4. Trempez les morceaux de poulet enrobés dans les œufs battus.
5. Mettez les morceaux de poulet sur une grille de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
6. Préchauffez le four à 200°C. Enfournez les morceaux de poulet et faites-les cuire pendant 20 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
7. Servez votre poulet croustillant sans huile avec une salade fraîche et une sauce de votre choix.

Et voilà, votre poulet croustillant sans huile est prêt à être dégusté ! Cette recette simple et rapide sera parfaite pour un dîner léger ou pour un repas en famille ou entre amis. N’hésitez pas à varier les épices en fonction de vos goûts et à partager vos astuces pour réaliser cette recette dans les commentaires. Bon appétit !