Après 3 ans de rénovation, le domaine de Locguénolé & Spa-Relais & Châteaux, de la Bretagne Sud, reprend vie sous la forme d’un écrin de luxe et de nature. Le chef Yann Maget, Meilleur Ouvrier de France, propose une cuisine d’exception au sein des deux restaurants du domaine.
L’Inattendu: une cuisine subtile qui marie les produits de la mer et de la terre
À seulement 34 ans, Yann Maget a déjà un parcours impressionnant où se côtoient les plus grands noms de la gastronomie. Chez L’Inattendu, les saveurs iodées se mêlent habilement aux produits du terroir breton. Ris de veau petit épautre, homard breton curry carottes gingembre, pigeons de Saint-Barthélémy… Les papilles sont en fête!
Des desserts gourmands signés Annabelle Lévêque
La douceur des desserts d’Annabelle Lévêque, cheffe pâtissière des restaurants, ravira les amateurs de plaisirs sucrés. Entre grands classiques et créations originales, laissez-vous tenter par une touche sucrée en fin de repas.
La Maison Alyette: le bistrot convivial du domaine
Au Bistrot La Maison Alyette, laissez-vous séduire par des plats authentiques et réconfortants. Poireaux vinaigrettes, bœuf bourguignon, tarte au citron… Un véritable festival de saveurs à déguster dans une ambiance chaleureuse.
Le Domaine de Locguénolé & Spa: un véritable havre de paix
Situé à vingt minutes de Lorient, le domaine de Locguénolé & Spa offre un cadre exceptionnel en plein cœur de la nature. Entre bâtisses historiques, logements insolites et équipements de loisirs, vous trouverez tout pour passer un séjour inoubliable.