La Maison dans le Parc : Une étoile qui brille !

Le mardi 22 mars 2022, Roxane et Charles Coulombeau ont vu leur travail acharné récompensé par le Guide Michelin 2022. En plus d’être récompensés par une première étoile, ce duo complémentaire a également remporté le prix de l’accueil et du service en salle. C’est ce qu’on appelle une double récompense de taille !

La Maison dans le Parc : Une ascension fulgurante

Arrivés à La Maison dans le Parc en juillet 2021, Roxane et Charles Coulombeau ont tout de suite su imposer leur style. Malgré les difficultés liées à la période de confinement, le couple a su s’organiser pour une réouverture réussie. Et le moins qu’on puisse dire, c’est qu’ils n’ont pas attendu longtemps pour briller de mille feux !

Une histoire culinaire bien remplie

Roxane et Charles Coulombeau ne sont pas des nouveaux venus dans le monde de la gastronomie. Après avoir travaillé dans des restaurants étoilés en France, au Japon, et même en Angleterre, le couple a choisi de revenir en France pour prendre la direction de La Maison dans le Parc. Une décision qui s’avère payante avec cette récompense bien méritée !

Une cuisine généreuse et engagée

À La Maison dans le Parc, la cuisine est synonyme de générosité et d’engagement. Roxane et Charles Coulombeau mettent un point d’honneur à travailler avec des produits locaux de saison, dans le respect de l’environnement. Et pour couronner le tout, ils ont mis en place des actions solidaires, comme la préparation de soupes pour Les Restos du Cœur. Une démarche qui fait chaud au cœur, n’est-ce pas ?

Une étoile qui brille de mille feux

En conclusion, la récompense obtenue par Roxane et Charles Coulombeau est le fruit d’un travail acharné et d’une passion indéniable pour la gastronomie. Si vous êtes de passage à Nancy, n’hésitez pas à faire un détour par La Maison dans le Parc pour déguster leurs mets délicieux et soutenir une belle cause !