Le dîner de Noël à la maison sans effort de cuisine? Plus de la moitié des Français sont prêts à sauter le pas!
Imaginez un repas de Noël savoureux, gourmand, avec des produits de qualité sans que vous ayez à passer des heures en cuisine… Eh bien, ces rêves pourraient bien devenir réalité pour de nombreux Français. Selon une étude récente, presque la moitié des français envisageraient en effet de célébrer Noël avec un repas livré à domicile.
Un peu comme si le Père Noël décidait de se reconvertir en coursier gastronome! Blague à part, plusieurs plateformes proposent de tels services et pas seulement avec des pizzas extra fromage ou des sushis prédécongelés. On parle ici de produits frais, préparés par des artisans, des restaurateurs et des commerçants de quartier. Du repas local jusqu’au saumon fumé, du bœuf Wellington jusqu’au foie gras, des huîtres au plateau de fromages, tout pourrait être livré, frais et prêt à savourer.
Chronofresh, le renne du Père Noël culinaire
Alors, comment ces délices arrivent-ils à nous en restant parfaitement frais? La technique utilisée est celle de l’envoi par chronofresh. En termes plus simples, on parle ici de colis frigorifiques. C’est plutôt pratique quand vous réalisez que vous avez oublié la dinde au supermarché, n’est-ce pas?
Ainsi, non seulement ces plateformes soutiennent le savoir-faire français, mais elles offrent aussi un service de livraison partout en France. Petit plus: les prix sur ces sites sont souvent les mêmes qu’en magasin, même pour le foie gras qui coûte un bras ailleurs. Il faut simplement ajouter les frais de livraison, qui peuvent varier en fonction de la distance et du vendeur. Pour Noël, pensez-y en avance!
Une alternative: les rayons traiteurs des supermarchés
Si le repas de Noël livré à la maison ne vous tente pas, il reste toujours l’option du rayon traiteur. Ces stands, souvent situés dans nos supermarchés favoris, proposent une panoplie de mets prêts à consommer, du hors-d’œuvre au dessert. Les produits sont généralement conservés entre zéro et quatre degrés et emballés dans des barquettes en plastique transparent.
Attention: tous les traiteurs ne sont pas égaux
Il est vrai cependant que tous ces produits ne sont pas forcément créés de manière égale. Certains sont préparés sur place avec des ingrédients du magasin, tandis que d’autres sont des produits industriels fabriqués dans des usines et congelés jusqu’à ce qu’ils atteignent votre chariot.
Soyons réalistes, ces plats ne sont pas toujours locaux ou artisanaux. Ils sont généralement transformés à l’extrême dans des usines. Mais ne soyez pas si vite découragé! Les recettes offertes sont souvent plus recherchées, ce qui donne à ces plats un atout dans le jeu de la gastronomie. Et puis, franchement, qui a envie de passer trois heures à préparer une poularde aux morilles après une journée de travail?
La gastronomie à la maison : Un luxe accessible à tous
Quelle que soit l’option que vous choisissez, une chose est certaine. Les Français se tournent de plus en plus vers ces solutions clés en main pour les repas de fête. C’est peut-être dû au manque de temps, à la réticence à cuisiner, ou simplement à la possibilité d’offrir un repas sophistiqué sans trop d’effort.
Après tout, ce n’est pas tous les jours que l’on peut bénéficier du savoir-faire français à portée de main, sans même avoir à mettre le pied hors de chez soi! Allez, trinquons à cela: à la facilité, à la délicieuse cuisine française, et surtout, à un joyeux Noël sans tracas culinaires!