Le groupe Loiseau étend son empire jusqu’à Tokyo
Le groupe Bernard Loiseau a décidé de conquérir le marché japonais en ouvrant un nouveau “Bistrot Loiseau” à Tokyo, au Japon. Baptisé “Loiseau de France”, ce bistrot devrait accueillir ses premiers clients au printemps-été 2024 au sein de l’Institut Français du Japon.
Un lien fort entre Loiseau et le Japon
L’histoire d’amour entre la famille Loiseau et le Japon remonte à loin. En effet, de 1992 à 1995, Bernard Loiseau avait ouvert une réplique de son célèbre restaurant “La Côte d’Or” à Rokko Islands, Kobe. Sa cuisine, axée sur la pureté des saveurs et la simplicité, avait su conquérir le cœur des Japonais. Aujourd’hui, c’est au tour de Bérangère Loiseau, PDG du groupe, d’ouvrir un nouveau chapitre au Japon avec l’inauguration de “Loiseau de France”.
Une nouvelle adresse pleine de sens et de patrimoine
Le choix de l’Institut Français du Japon à Tokyo pour accueillir ce nouveau bistrot n’est pas anodin. Niché au cœur du quartier français de Kagurazaka, à proximité de la gare d’Iidabashi, “Loiseau de France” se veut être une véritable ambassade des terroirs de France. Blanche Loiseau, forte de son expérience en immersion au Japon, sera aux commandes de ce nouvel établissement, laissant derrière elle un successeur à Besançon.
Le groupe Loiseau en pleine expansion
Sous la houlette de Bérangère Loiseau, le groupe Loiseau continue de se développer. De la rénovation de ses établissements historiques à l’ouverture de nouvelles adresses, le groupe ne cesse de surprendre et d’évoluer. Alors, amateurs de bonne chère et de gastronomie française, restez à l’affût des prochaines nouveautés du groupe Bernard Loiseau!
Pour en savoir plus, rendez-vous sur le site officiel de Bernard Loiseau.