Les erreurs à éviter absolument avec votre air fryer
Après une expérience culinaire peu fructueuse, cette youtubeuse vous explique pourquoi il faut éviter de faire ceci avec votre air fryer. Ne tombez pas dans le même piège !
Vous pensiez tout maîtriser en cuisine et vous êtes donc lancé dans l’aventure de l’air fryer, cet appareil révolutionnaire qui promet des fritures plus saines. Malheureusement, votre première tentative s’est soldée par un échec cuisant. Pas de panique, vous avez simplement commis quelques erreurs de débutant qu’il est facile d’éviter à l’avenir.
Choisir le bon mode de cuisson
La première règle d’or avec l’air fryer est de bien choisir le mode de cuisson adapté à vos aliments. Ne vous laissez pas tenter par la friture instantanée sans prendre en compte les spécificités de chaque plat.
Ne pas surcharger le panier
Si vous avez tendance à vouloir tout cuire en une seule fois, sachez que l’air fryer a ses limites. Ne surchargez pas le panier au risque de compromettre la cuisson de vos aliments. Mieux vaut privilégier plusieurs petites fournées plutôt qu’une seule grande.
Ne pas négliger la préparation des aliments
Vous ne pouvez pas simplement jeter vos aliments dans l’air fryer sans les avoir préparés correctement. Assurez-vous de bien les assaisonner, les huiler si nécessaire et les disposer de manière homogène dans le panier. Vos papilles vous en seront reconnaissantes.
En suivant ces quelques conseils simples, vous verrez rapidement des résultats probants avec votre air fryer. N’oubliez pas que la pratique mène à la perfection, alors continuez d’expérimenter et d’apprendre de vos erreurs.