Il découvre l’astuce pour rendre le pain rassis délicieux : la recette secrète des gâteaux apéro du chef!

Ce chef vous prépare des gâteaux apéro… avec du pain rassis (bien meilleurs que les biscuits industriels)






Crackers maison : une recette rapide et savoureuse

Une recette rapide et savoureuse de crackers maison

Vous êtes à court d’idées pour l’apéritif ? Ne vous inquiétez pas, nous avons la solution ! Avec un peu de pain sec et quelques minutes devant vous, vous pouvez préparer vos propres crackers pour éblouir vos invités. Et croyez-nous, ils seront bien meilleurs que les gâteaux industriels.

Les étapes de la recette

Commencez par préchauffer votre four à 180°C. Pendant ce temps, découpez le pain sec en fines tranches. Disposez-les sur une plaque de cuisson et enfournez-les pendant 10 minutes pour les assécher.

Pendant ce temps, préparez un mélange d’huile d’olive, d’herbes de Provence, de sel et de poivre. Sortez les tranches de pain du four et badigeonnez-les généreusement de ce mélange. Enfournez à nouveau pendant 5 à 7 minutes, jusqu’à ce que les crackers soient dorés et croustillants.

Conseils du chef

Pour des crackers encore plus savoureux, n’hésitez pas à expérimenter avec les épices et les assaisonnements. Vous pouvez également ajouter des graines de sésame, de pavot ou de carvi pour plus de croquant.

En résumé

Avec cette recette de crackers maison, vous impressionnerez vos convives tout en régalant leurs papilles. Alors, à vos tabliers et bon appétit !