Avez-vous toujours rêvé de briller en cuisine ou en salle dans un restaurant de prestige ? Les Étoiles d’Alsace ont une solution pour vous ! En 2024, l’association lance l’Étoiles d’Alsace Académie, un programme innovant pour former les talents de demain.
Grâce au soutien de la CCI Alsace et de la Région Grand Est, ce projet unique propose une formation gratuite et sans frais d’inscription. Une aubaine pour tous les passionnés de gastronomie en quête d’excellence !
La première promotion, baptisée “Monique et Émile Jung”, débutera en juin 2022 au Centre de Formation et d’Apprentissage de Colmar. Les cuisines des écoles de formation seront le terrain de jeu des stagiaires, encadrés par des formateurs de renom tels que Patrick Fullgraff et Michel Husser, anciens chefs étoilés Michelin.
Que vous soyez jeune bachelier en quête d’orientation, demandeur d’emploi ou en reconversion professionnelle, l’Étoiles d’Alsace Académie s’adresse à vous ! Avec un programme concentré et une immersion en entreprise, vous pourrez rapidement vous épanouir dans le monde de la gastronomie.
Chaque stagiaire bénéficiera d’un suivi individualisé et se verra proposer au moins une offre d’emploi à la fin de la formation. Alors, pourquoi attendre pour vous inscrire ? Rendez-vous sur le site de l’académie pour plus d’informations et pour vous inscrire.
Les Étoiles d’Alsace, véritable ambassadrice de la gastronomie alsacienne depuis plus de 30 ans, sont prêtes à transmettre leur savoir-faire unique. Rejoignez-les dans cette aventure exceptionnelle et faites de votre passion un métier !