Des cheminées… en chocolat!
Que le père Noël soit prévenu, attention aux torticolis à Saint-Ouen-sur-Iton (Orne). Ici, les cheminées sont en tire-bouchon, héritage assez vrillé d’un maire du XIXe siècle. Dans le village, on en fait du chocolat. Christophe Bidault, boulanger, prépare les friandises de Noël dans son atelier avec des moules spécialement conçus. Il s’est installé là il y a six mois avec sa femme Deniz après avoir parcouru le monde comme professeur de cuisine.
Un succès surprenant
“Quand on les a sorties [les cheminées], les gens ont été surpris et ont commencé à en acheter. Après, c’est devenu un peu fou”, explique Deniz, vendeuse dans la boulangerie. Le pari de Christophe a fonctionné, le carnet de commandes est plein et les habitants du village comblés. En chocolat ou en briques, la cheminée est devenue la marque de fabrique du village.
Ah, les surprises que nous réservent certains villages ! À Saint-Ouen-sur-Iton, les cheminées ont un petit quelque chose en plus… Elles sont en tire-bouchon ! Oui, vous avez bien lu. Un ancien maire farfelu a décidé de donner à chaque cheminée un aspect tourbillonnant. Original, n’est-ce pas ?
Et devinez quoi ? Dans ce petit village charmant, on a eu l’idée de transformer ces cheminées en délicieuses gourmandises pour Noël ! Christophe Bidault, boulanger de son état, s’est lancé le défi de créer des cheminées en chocolat. Il a même conçu des moules spéciaux pour les réaliser. On peut dire qu’il ne manque pas de créativité, ce Christophe !
Mais pourquoi des cheminées en chocolat me direz-vous ? Et bien, dès que ces friandises ont fait leur apparition, les habitants de Saint-Ouen-sur-Iton en sont devenus fous ! Ils ne pouvaient plus s’en passer. Imaginez la tête des visiteurs quand ils ont découvert ces cheminées sucrées ! C’était la surprise de l’année !
Deniz, la femme de Christophe et vendeuse dans la boulangerie, raconte avec enthousiasme : “Quand on les a sorties [les cheminées], les gens ont été surpris et ont commencé à en acheter. Après, c’est devenu un peu fou”.
Et oui, mes amis, cette idée farfelue a connu un succès inattendu. Les commandes se sont multipliées et les habitants du village sont aux anges. Les cheminées en chocolat sont devenues la marque de fabrique de Saint-Ouen-sur-Iton. Qui aurait pu l’imaginer ?