Le secret des chouquettes croustillantes, la douceur française
Imaginez une pâte légère comme une plume, croustillante comme un flocon de neige et recouverte de perles de sucre, juste assez pour ajouter une explosion de saveur à chaque bouchée! Oui, on parle bien des chouquettes. Les chouquettes sont des merveilles de la pâtisserie française qui demandent peu d’ingrédients pour être confectionnées.
Éric Kayser, un artisan boulanger de renom, concrétise cette œuvre d’art sucrée avec des ingrédients simples mais délicieux : des œufs, du lait, de l’eau, de la farine, une bonne dose de beurre, une petite pincée de sel et un soupçon de sucre mélangés. Pour la touche finale, il ajoute des grains de sucre pour décorer cette friandise. Alors, voilà! Vous avez devant vos yeux des œuvres d’art culinaire qui datent du XVIe siècle.
Sans vouloir sembler sexiste, cette recette était autrefois enseignée aux filles dans les années 1960, car c’était une coutume de l’époque. Pour les garçons, c’était plutôt un défi lors de leur formation en pâtisserie. Aujourd’hui, cette tradition douce et savoureuse est préparée par tous, quelle que soit leur sexe, parce que qui n’aime pas une bonne chouquette?
Les chouquettes, compagnon par excellence pour les réunions informelles
Qui a dit que les réunions de bureau doivent toujours être ennuyeuses et sans âme? Ajoutez un peu de douceur à votre semaine de travail avec des chouquettes! Et oui, une entreprise a initié une nouvelle tradition pour égayer la journée de ses employés : partager des chouquettes tous les jeudis, parce que pourquoi pas?
Non seulement cela encourage le partage et la convivialité entre les collègues, mais cela créé également un moment pour discuter des faits saillants de la semaine de manière décontractée. N’est-ce pas une manière brillante de combiner plaisir et productivité?
L’idée a gagné l’approbation totale de la DRH qui a salué cet outil de convivialité efficace, preuve que tout le monde a un petit pâtissier caché en soi. Après tout, qui pourrait résister à ajouter un peu de sucre à sa routine quotidienne?