Un face-à-face glacé : McDonald’s contre Dairy Queen
Quand l’été s’invite, les grandes enseignes de fast-food dégainent leurs desserts les plus frais pour séduire les amateurs de douceurs estivales. Cette année, McDonald’s et Dairy Queen se disputent la couronne du meilleur dessert glacé à saveur de s’mores. Mais qui réussit à capturer l’essence de ce trio iconique : chocolat, guimauve et biscuit graham ? Nous avons goûté, comparé et tranché.
Le Smores McFlurry de McDonald’s : une nouveauté prometteuse
McDonald’s a récemment lancé son Smores McFlurry, un dessert qui s’annonce alléchant sur le papier. Le concept ? Une base de crème glacée à la vanille garnie de mini-guimauves, de morceaux de chocolat et de miettes de biscuit graham. Présenté dans un gobelet classique, le McFlurry semble prêt à concurrencer les meilleures créations estivales. Cependant, en y plongeant la cuillère, une déception pointe rapidement. Les guimauves, bien que présentes, manquent de moelleux et laissent un arrière-goût artificiel. Les éclats de chocolat, bien que savoureux, sont trop petits pour vraiment marquer le palais. Quant aux biscuits graham, leur présence est si discrète qu’elle en devient presque anecdotique. Le résultat final ? Une crème glacée qui manque de caractère et qui ressemble davantage à une vanille basique agrémentée de quelques ajouts.
Le retour gagnant du Smores Blizzard de Dairy Queen
De son côté, Dairy Queen mise sur un classique bien rodé : le Smores Blizzard. Lancé il y a plus d’une décennie, ce dessert n’a plus rien à prouver. Dès les premières cuillerées, on comprend pourquoi il reste un favori du menu. Contrairement à son concurrent, le Blizzard ne lésine pas sur les saveurs et les textures. Le mélange est généreux et parfaitement homogène. Les morceaux de chocolat sont imposants et fondants, les miettes de biscuit graham abondent, et bien que le dessert ne contienne pas de guimauves, la saveur de celles-ci est subtilement intégrée dans chaque bouchée. La crème glacée elle-même est d’une onctuosité exemplaire, rendant chaque dégustation irrésistible.
Comparatif des deux desserts : les points clés
Pour départager ces deux propositions glacées, voici les critères essentiels à retenir :
- Qualité des ingrédients : Dairy Queen l’emporte grâce à des inclusions généreuses et savoureuses, tandis que McDonald’s semble en retrait avec des ajouts trop timides.
- Homogénéité : Le Blizzard assure un mélange parfait dans chaque bouchée, là où le McFlurry nécessite un effort manuel pour bien répartir les garnitures.
- Expérience gustative : Le Smores Blizzard offre une richesse et une profondeur de saveur nettement supérieures.
Le verdict final : un triomphe pour Dairy Queen
Si l’initiative de McDonald’s mérite d’être saluée pour son audace, le Smores McFlurry échoue à véritablement capturer l’esprit des s’mores. En revanche, Dairy Queen, avec son Smores Blizzard, rappelle qu’elle maîtrise son sujet depuis des années. La générosité des portions, la complexité des saveurs et la texture crémeuse en font un dessert imbattable pour les amateurs de s’mores. Pour les gourmands à la recherche d’une expérience estivale authentique, le choix est clair : direction Dairy Queen. Quant à McDonald’s, il lui reste du chemin à parcourir pour rivaliser avec la reine des glaces.