Ingrédients :
– 500g de crevettes crues, écossées et nettoyées
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– 1 cuillère à soupe de paprika fumé
– 2 gousses d’ail hachées
– 1 poivron rouge coupé en petits dés
– 1 oignon moyen coupé en petits dés
– Sel et poivre noir moulu au goût
Instructions :
Avant de commencer, assurez-vous que toutes vos crevettes sont épluchées, nettoyées et prêtes à être cuisinées. Si vous utilisez des crevettes surgelées, assurez-vous de les décongeler complètement avant de les utiliser.
Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez les crevettes et le paprika fumé, puis faites bien revenir les crevettes pendant environ 2 minutes, en remuant la poêle de temps en temps.
Ajoutez l’ail haché, l’oignon et le poivron rouge dans la poêle avec les crevettes. Faites sauter tous les ingrédients ensemble pendant environ 4-5 minutes, en remuant régulièrement, jusqu’à ce que les légumes soient tendres et que les crevettes soient cuites sur tous les côtés.
Assaisonnez la préparation en sel et poivre, selon votre goût. Vous pouvez également ajouter un peu plus de paprika fumé si vous le souhaitez.
Une fois que tout est bien mélangé et que les crevettes sont bien cuites, retirez la poêle du feu et servez immédiatement. Vous pouvez accompagner ces crevettes pimentées d’un riz ou d’une salade fraîche pour un repas simple et savoureux.
Voilà une recette simple et rapide à réaliser à la maison pour un dîner délicieux et original. Les crevettes pimentées sont parfaites pour les amateurs d’une cuisine épicée et parfumée. Alors, régalez-vous!