Liste des ingrédients :
– 2 tasses de farine tout usage
– 2 cuillères à soupe de sucre
– 2 cuillères à soupe de poudre à pâte
– 1/2 cuillère à thé de sel
– 1/2 tasse de margarine ou de beurre non salé froid en petits morceaux
– 3/4 tasse de lait
Préparation :
Bonjour les amis cuisiniers ! Aujourd’hui, nous allons réaliser une recette de biscuits délicieux et faciles à faire. Prêts à vous lancer ?
La première étape est de préchauffer votre four à 425°F (220°C) et de couvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé. Ensuite, prenez un grand bol et y mélanger tous les ingrédients secs : la farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel.
Maintenant, ajoutez la margarine ou le beurre en petits morceaux et utilisez vos doigts pour l’incorporer à la farine jusqu’à ce que le mélange ressemble à du sable grossier. Ensuite, versez le lait et mélangez jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
Saupoudrez un peu de farine sur votre surface de travail et étalez la pâte en un cercle de 2 cm d’épaisseur. Utilisez un emporte-pièce ou un verre pour découper de petits cercles et déposez-les sur la plaque de cuisson préparée.
Enfin, placez vos biscuits au four pour 12 à 15 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants. Sortez-les du four et laissez-les refroidir avant de les déguster.
Voilà ! Une recette simple et délicieuse à réaliser en moins de 30 minutes. Les biscuits sont parfaits pour un petit-déjeuner ou un goûter gourmand. Allez, à vos tabliers et régalez-vous !