Actu Gastro

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Retour sur le salon égast 2024! Mercredi 20 mars au soir, après 4 jours très attendus par toute la filière CHR, s’est clôturée la 19ème […]

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Les barmen ne sont pas vos ennemis, même s’ils mettent beaucoup de glaçons dans votre cocktail. Une mixologue vous livre les secrets de cette pratique. […]

Le chef Louis-Philippe Vigilant officie dans la cuisine de la Côte d’Or depuis septembre 2023, il perpétue aujourd’hui l’héritage culinaire et l’esprit de Bernard Loiseau […]

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Découvrez l’astuce imparable d’un chef italien pour des spaghettis cacio e pepe parfaits ! Vous rêvez de savourer des spaghettis cacio e pepe parfaits sans […]

La magie des duos producteurs/chefs à EGAST 2024 Vous pensiez avoir tout vu dans le monde de la cuisine et de la restauration ? Détrompez-vous […]