Bienvenue dans l’univers des Akcias, un restaurant pas comme les autres où la gastronomie se marie parfaitement avec un design soigné et élégant. Claudine et Christophe Penichon ont transformé l’atelier du Sommelier à Niederbronn-les-Bains en un lieu unique, où l’art de la table est sublimé.
En 2017, avec un investissement de plus de 100 000 euros, ils ont fait appel à OZ design pour métamorphoser leur espace et créer une ambiance scandinave, épurée et cosy. Les tables en bois naturel, les fauteuils cabriolets contemporains et les assiettes personnalisées ont apporté une touche de modernité à l’établissement.
Claudine, à la fois maître-d’hôtel, sommelière et décoratrice d’intérieur, a su mener ce projet avec brio. Les conseils avisés de Solène et Olivier Zink ont permis de choisir des mobiliers professionnels de qualité, alliant esthétique et praticité. Les fauteuils bi-matières et les cartes des vins magnétiques sont des exemples de leur savoir-faire.
Le chef Christophe Penichon se réjouit de pouvoir dresser ses créations sur des assiettes inspirantes, mettant en valeur chaque plat. Le contenant souligne le contenu, et les différentes présentations possibles stimulent sa créativité.
Le luxe n’est pas en reste aux Akcias, où l’harmonie entre les Hommes et les lieux est au cœur de la philosophie du restaurant. S’appuyer sur l’expertise de 20 ans d’OZ design pour créer un cadre de vie et de travail exceptionnel est un choix judicieux et rassurant.
Alors, si vous êtes à la recherche d’un lieu où la haute gastronomie se marie avec un design élégant et soigné, ne cherchez plus. Les Akcias sont là pour vous accueillir et vous faire vivre une expérience unique en son genre. Venez découvrir un univers où le goût et l’esthétique se rencontrent pour le plus grand plaisir de vos sens.
N’attendez plus pour réserver votre table et vivre une expérience culinaire et visuelle exceptionnelle aux Akcias. Laissez-vous guider par la passion et le savoir-faire de Claudine, Christophe et toute l’équipe, et savourez chaque instant dans ce lieu d’exception où la cuisine et le design ne font plus qu’un.