La surface la plus sale au restaurant ? Vous ne devinerez jamais !
Lorsque l’on pense aux endroits sales dans un restaurant, on imagine souvent les toilettes, les cuisines ou même les tables mal essuyées. Pourtant, selon une étude menée par un microbiologiste, la surface la plus sale que nous manipulons fréquemment est en réalité… la carte des menus !
La carte des menus : un véritable nid à bactéries
En effet, la carte des menus est touchée par de nombreux clients tout au long de la journée. De ce fait, elle accumule un grand nombre de bactéries provenant des mains des clients, mais aussi des serveurs qui la manipulent régulièrement. Cela en fait un véritable nid à germes et à saletés, bien plus que ce que l’on pourrait imaginer.
Comment limiter les risques ?
Pour éviter de vous exposer à un nombre trop important de bactéries, il est conseillé d’opter pour des restaurants qui proposent des menus lavables, en plastique ou en métal, faciles à désinfecter entre chaque utilisation. De plus, se laver régulièrement les mains avant et après le repas reste une des règles d’hygiène essentielles.
Maintenez la propreté, même à table !
En somme, la propreté en restaurant ne se limite pas uniquement à la cuisine et aux toilettes, mais également à des éléments du quotidien comme la carte des menus. Alors, la prochaine fois que vous dînerez au restaurant, pensez à l’hygiène même à table !