Technique express pour une sauce tomate maison délicieuse
Préparer une bonne sauce tomate maison, c’est bon, mais c’est franchement long. Sauf à utiliser cette technique express qui fait gagner un temps fou…
Vous êtes amateur de cuisine mais vous n’avez pas toujours le temps de passer des heures en cuisine ? Pas de panique, cette technique express pour réaliser une délicieuse sauce tomate maison est faite pour vous !
Les ingrédients nécessaires
- Tomates en conserve de qualité
- Oignon
- Ail
- Herbes de Provence
- Huile d’olive
- Sel, poivre
La recette en quelques étapes
- Émincez l’oignon et l’ail et faites-les revenir dans une casserole avec un filet d’huile d’olive.
- Ajoutez les tomates en conserve et laissez mijoter quelques minutes.
- Aromatisez avec les herbes de Provence, le sel et le poivre.
- Laissez réduire la sauce à feu doux pendant une vingtaine de minutes.
- Voilà, votre sauce tomate maison express est prête à être dégustée !
Avec cette technique rapide et simple, vous pourrez profiter du goût authentique de la sauce tomate maison sans passer des heures en cuisine. Alors pourquoi s’en priver ?
N’hésitez pas à personnaliser cette recette en ajoutant d’autres ingrédients selon vos envies : olives, câpres, piments, tout est possible pour varier les plaisirs !