Révélé par sa victoire en tant que chef dans Top Chef 2021, Mohamed Cheikh a parcouru un long chemin avant d’ouvrir son premier restaurant, Meïda, à Saint-Ouen. Ayant appris les bases de la cuisine auprès de sa grand-mère algérienne, il a ensuite fait ses armes aux côtés de grands noms de la gastronomie tels que Jérôme Banctel, Alain Senderens, Yannick Alléno et Éric Frechon.
Après des années passées dans des établissements étoilés, Mohamed Cheikh voulait un endroit qui lui ressemble vraiment. C’est ainsi qu’est né Meïda, un lieu chaleureux, convivial et familial, où l’on se sent accueilli comme à la maison. La cuisine proposée est généreuse, colorée et sans frontières, inspirée des saveurs de la Méditerranée : Italie, Grèce, Turquie, Espagne, Maghreb, Sud de la France… Un véritable périple culinaire à portée de fourchette !
Le chef a mis un point d’honneur à ce que Meïda soit un lieu ouvert à tous, où l’on peut venir seul pour un déjeuner improvisé, en famille pour un dîner le week-end, ou avec un grand groupe pour célébrer un anniversaire. L’atmosphère est joyeuse, décontractée et instantanément accueillante dès que l’on pousse la porte du restaurant.
La carte de Meïda est un véritable festival de saveurs. Des mezzés à partager en guise d’entrée, des plats savoureux inspirés des cuisines méditerranéennes, et des desserts gourmands et originaux. Le chef a voulu mettre l’accent sur la convivialité et le partage, avec une cuisine simple, raffinée et accessible à tous.
Le décor de Meïda est à l’image de sa cuisine : chaleureux, coloré et dépaysant. Entre l’intérieur intimiste et la terrasse ensoleillée, on se croirait transporté en bord de mer, entouré de touches méditerranéennes. Une véritable invitation au voyage et à la détente.
En somme, Meïda est bien plus qu’un restaurant, c’est un véritable lieu de partage et de convivialité, où l’on peut savourer des plats délicieux dans une ambiance décontractée et chaleureuse. Avec un menu déjeuner à seulement 19,50 €, il serait dommage de ne pas venir découvrir cette adresse unique à Saint-Ouen. Alors, laissez-vous tenter par une escapade culinaire en Méditerranée chez Meïda !