Mariella Kieny vient d’annoncer l’ouverture du nouveau bistrot Kieny le 22 mai 2024, ouvert seulement 3 services de midi par semaine, tandis que la table gastronomique, demeure ouverte tous les soirs, week-ends et jours fériés. Deux offres, deux cartes, deux ambiances insufflent un nouvel esprit à la maison emblématique de Riedisheim, toujours dans l’esprit de l’alliance entre tradition et modernité.
Le nouveau bistrot propose une formule entrée + plat + dessert au prix attractif de 39€, permettant ainsi de découvrir une cuisine gourmande et élaborée avec les plus beaux produits de saison et issus du terroir local. Les deux cartes sont signées par le chef Naïn Gamboa.
Afin de refléter l’esprit des bistrots les plus typiques, Mariella Kieny pare ses tables de nappes à carreaux, des couteaux Opinel et toute une collection de détails qui traduisent une atmosphère chaleureuse et conviviale.
Fidèle à l’âme alsacienne qui caractérise La Maison Kieny, ce nouveau lieu promet une expérience authentique et accueillante. « Avec ce Bistrot, notre objectif, avec le Chef Naïn Gamboa, est de permettre à chacun de profiter des plaisirs de la table, en associant tradition et modernité, dans un cadre accueillant et chaleureux », déclare Mariella Kieny.
Chef Naïn Gamboa a parcouru un véritable tour de France du goût et des spécialités avant de poser son talent en Alsace, apportant avec lui des saveurs mexicaines délicieusement intégrées à la cuisine de la Maison Kieny.
Avec une énergie débordante et un talent incontestable, le chef Naïn Gamboa et son équipe vous feront voyager à travers une cuisine créative et raffinée, mêlant avec brio tradition et modernité.
Alors, pour une expérience culinaire unique et savoureuse, rendez-vous au bistrot Kieny et laissez-vous séduire par les délices concoctés par le talentueux chef Naïn Gamboa !