Marc Veyrat, le chef aux multiples étoiles, réalise ses rêves avec un nouveau concept de gastronomie : MARC VEYRAT CUISINE HAUTE DEFINITION au cœur de Megève. Un lieu où la cuisine devient émotion, une alchimie des sens et des souvenirs.
Que vous soyez un habitué de « la Nouvelle Maison de Marc Veyrat » près d’Annecy, de « La Ferme de mon Père » à Megève, ou de « La Maison des Bois » à Manigod, vous êtes sûr de vivre une expérience gustative unique.
Marc Veyrat fait preuve d’une créativité et d’un professionnalisme exemplaires. Il est aujourd’hui reconnu comme un Chef de renommée internationale. Son parcours exceptionnel en fait une figure incontournable de la gastronomie.
Un parcours atypique
Né à Annecy en 1950, Marc Veyrat a grandi dans la ferme familiale de Manigod, en Haute-Savoie. Inspiré par sa grand-mère et sa mère, il découvre très tôt la passion de la cuisine.
Après des débuts tumultueux, il parvient à se faire un nom dans le monde de la gastronomie. Son engagement envers les produits du terroir et sa créativité lui valent plusieurs distinctions prestigieuses, telles que deux fois 3 étoiles Michelin & 2 fois 20/20 Gault & Lillau.
Marc Veyrat ne cesse de surprendre et d’innover. Sa Table CUISINE HAUTE DEFINITION à Megève est l’expression même de son génie culinaire, mêlant subtilement émotions et saveurs.
Une expérience culinaire unique
Si vous êtes passionné par la gastronomie, un repas à MARC VEYRAT CUISINE HAUTE DEFINITION est un must absolu. Laissez-vous guider par des créations originales telles que l’œuf de trois heures à la berce sauvage ou la tartelette de homard, écume de reine des prés.
Les plats de Marc Veyrat sont une véritable ode à la nature, mettant en valeur les herbes sauvages et les produits locaux. Chaque bouchée est une explosion de saveurs qui transporte vos papilles au cœur des sous-bois et des alpages.
La relève est assurée
Après des années de succès, Marc Veyrat prépare la transmission de son savoir-faire à sa fille Élise. Leur passion commune pour la gastronomie promet de pérenniser l’héritage culinaire de la famille Veyrat.
Avec sa créativité débordante et son engagement envers une cuisine respectueuse de l’environnement, la jeune Élise Veyrat est prête à suivre les pas de son père et à écrire sa propre page dans l’histoire de la gastronomie.