Le Guide MICHELIN débarque à Tours !
Aux amateurs de bonne chère, aux gourmands invétérés, aux fins palais en quête de nouvelles expériences gustatives, préparez-vous ! La Cérémonie du Guide MICHELIN 2024 se tiendra à Tours le lundi 18 mars. Une occasion en or de découvrir les talents culinaires de notre belle région.
Tours, un territoire d’exception
C’est la troisième année consécutive que le Guide MICHELIN choisit de célébrer la gastronomie française en région. Et pour cause, les terroirs et les territoires de notre beau pays regorgent de trésors culinaires à valoriser. Cette année, c’est Tours qui a été sélectionnée parmi les quatre cités internationales de la Gastronomie. Une reconnaissance méritée pour une ville qui possède une richesse gastronomique exceptionnelle.
Un événement d’envergure
Pour cette occasion, tous les grands noms de la gastronomie française seront présents. Cheffes, chefs étoilés, professionnels du secteur, personnalités médiatiques, étudiants en restauration… Tout le monde se donnera rendez-vous pour découvrir les nouvelles Etoiles, Etoiles Vertes et Prix Spéciaux du Guide MICHELIN France.
Un programme sur mesure
En préparation de la Cérémonie, la Région Centre-Val de Loire, la Métropole et la Ville de Tours ont concocté un programme spécial pour les invités du Guide MICHELIN. Au-delà de l’événement gastronomique, ils pourront également découvrir les richesses culturelles, naturelles et gastronomiques du Val de Loire. Une expérience inoubliable en perspective !
« Terre de culture et d’hospitalité, le Val de Loire fait partie de ces territoires français qui ont contribué au cours des siècles à forger un véritable art de vivre à la française. Des méandres du fleuve des rois à ses forêts giboyeuses, de ses coteaux de tuffeau à ses plaines agricoles, des pages entières de l’Histoire de France et de la gastronomie se sont écrites dans cette région à présent tournée vers l’essor d’un tourisme engagé et responsable. Nous nous réjouissons du soutien de la Région, ainsi que celui de la Ville et de la Métropole de Tours. En plus de nous accompagner, ils font ensemble la démonstration d’un engagement fort au service d’une politique publique ambitieuse de valorisation, de rayonnement et d’attractivité gastronomiques. Ensemble, nous organiserons une Cérémonie à la hauteur du talent des restauratrices et restaurateurs et de l’excellence des maisons que nos inspectrices et inspecteurs feront le choix d’honorer. »
La Région Centre-Val de Loire est fière d’accueillir cet événement international. Son président, François Bonneau, souligne l’importance de mettre en avant les exceptionnels terroirs de la région. L’art de vivre à la française, inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO, trouve ici toute son expression à travers une gastronomie d’exception.
Vous l’aurez compris, la Cérémonie du Guide MICHELIN 2024 promet d’être un moment inoubliable. Les plus grands talents de la cuisine française seront réunis à Tours pour honorer l’excellence des maisons sélectionnées. Alors n’hésitez plus, préparez-vous à vivre une aventure culinaire hors du commun en plein cœur du Val de Loire.
Plus de détails concernant la Cérémonie du Guide MICHELIN France 2024, ainsi que les invitations, seront communiqués ultérieurement à l’approche de l’évènement.