Une «sobriété heureuse» avec des cocktails sans alcool
Le monde de la mixologie est en train de connaître une véritable révolution. Les breuvages sans alcool s’imposent lentement mais sûrement dans les bars et les commerces divers, réveillant la curiosité des consommateurs qui sont de plus en plus nombreux à se perdre dans cette tendance. Adrien Deliere, qui a arrêté l’alcool depuis peu, témoigne d’une meilleure santé, justifiant que ses noix de coco non alcoolisées ont amélioré son sommeil et sa forme générale.
Des cocktails sans alcool mais toujours branchés
La tendance est telle qu’un bar parisien en a fait sa spécialité ! Et attention, ce n’est pas parce qu’on supprime l’alcool qu’on fait l’impasse sur la saveur. Ici, on propose des cocktails sans alcool avec des prix bien alignés sur ceux de leurs homologues alcoolisés. De quoi vous faire réfléchir la prochaine fois que vous aurez envie d’un mojito, n’est-ce pas ?
Une effervescence économique pour le marché des breuvages sans alcool
Parler d’un marché en pleine croissance serait un euphémisme. En effet, loin d’être une mode passagère, il semble bien que ces boissons non alcoolisées soient en passe de devenir la nouvelle norme. Selon le gérant de notre bar parisien, un cocktail sur quatre ou cinq vendu aujourd’hui est sans alcool. Pas étonnant quand on sait que l’année dernière, le marché mondial de ces breuvages a dépassé les 10 milliards d’euros. Qui a dit que sobriété rime avec morosité ?
Une diversité de choix pour tous les palais
Et ce qui est d’autant plus frappant, c’est la diversité des options disponibles. Nous ne parlons pas simplement d’une version non alcoolisée de votre bière préférée. Non, nous parlons de spiritueux, de vins et même de champagnes sans alcool ! En France, des caves dédiées à ces breuvages ont même commencé à fleurir. De quoi vous faire tourner la tête, même sans l’ivresse de l’alcool !