Amateurs de cuisine alsacienne et de traditions gourmandes, préparez-vous à vivre un week-end festif et savoureux les 8 et 9 juin 2024 à Riquewihr !
C’est la 8ème édition de la fête du Knepfelfacht, un événement incontournable orchestré par le comité des fêtes de la ville. Le programme promet de vous régaler et de vous divertir avec un condensé de dégustations, démonstrations culinaires, concours du meilleur knepfel et animations musicales.
Si l’envie de déguster de délicieuses pâtes alsaciennes vous titille les papilles, ne manquez pas le concours du meilleur knepfel présidé par Thierry Fritsch, expert des vins d’Alsace. Les talentueux candidats sélectionnés rivaliseront de créativité pour vous offrir des recettes savoureuses et originales.
En plus des délices culinaires, vous pourrez profiter de la présence de nombreux chefs et vignerons passionnés, d’animations musicales et folkloriques, ainsi que d’une dégustation de knepflas préparés par divers restaurateurs de la région. Et pour clôturer en beauté chaque journée, un concert du groupe Elsass Power vous attend en soirée !
Le Knepfelfacht, c’est l’occasion de célébrer la convivialité et la richesse gastronomique de l’Alsace. Que vous soyez amateur de plats traditionnels revisités ou de saveurs plus exotiques, vous trouverez de quoi satisfaire vos papilles lors de cet événement festif.
Ne manquez pas ce rendez-vous gourmand et festif à Riquewihr, où la bonne humeur et la gastronomie seront à l’honneur !