Recette italienne d’Insalata di Riso pour les amoureux de la cuisine méditerranéenne
Ingrédients (pour 4 personnes) : 300g de riz Arborio 200g de thon à l’huile d’olive, égoutté 150g de tomates rouges 150g de caciocavallo 100g de […]
Ingrédients (pour 4 personnes) : 300g de riz Arborio 200g de thon à l’huile d’olive, égoutté 150g de tomates rouges 150g de caciocavallo 100g de […]
Ingrédients : 260 g de chocolat noir à 55% 170 g de noisettes entières pelées 160 g de sucre 150 g de beurre 110 g […]
Ingrédients pour les Spaghetti all’Amatriciana : 320g de Spaghetti 400g de Pomodori pelati 150g de Guanciale di Amatrice 75g de Pecorino Romano DOP 50g de […]
Ingrédients nécessaires : 4 jaunes d’œufs 60 g de sucre 30 g de farine de maïs ou d’amidon de maïs 500 ml de lait entier […]
Ingrédients 320g de Spaghetti 200g de Pecorino romano (à gratter) 5g de Poivre noir en grains Bienvenue jeune Padawan de la cuisine ! Aujourd’hui, nous […]
Ingrédients pour la pasta alla gricia : 320g de rigatoni 250g de guanciale déjà pepato 60g de Pecorino romano à gratter Sel fin Poivre noir […]
Les ingrédients nécessaires : Pour réaliser nos délicieuses crêpes à la Nutella, voici les ingrédients dont vous aurez besoin : 3 œufs 250 g de […]
Recette de pesto alla genovese Ingrédients (pour 260g de pesto) : 70g de basilic Genovese DOP 70g d’huile d’olive extra vierge Ligure DOP 50g de […]
Recette de l’hummus maison Ingrédients : 500g de pois chiches cuits, égouttés et rincés 90g de jus de citron 70g de tahina 1 gousse d’ail […]
Ingrédients nécessaires : 70g de café moulu 40g de sucre 300g de crème fraîche liquide Bonjour les cuisiniers en herbe ! Aujourd’hui je vous propose […]
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