Bienvenue au Saint-Gabriel : Le Temple de la Gastronomie Toulonnaise!

Si vous êtes à la recherche d’une expérience culinaire inoubliable à Toulon, ne cherchez plus! Le restaurant Le Saint-Gabriel, situé sur le pittoresque port de Toulon, est l’endroit où il faut être. Repris en janvier 2024 par le charmant duo Claire et Romain Janin, le Saint-Gabriel est une véritable institution culinaire dans le Var.

Une Cuisine Haute en Couleur

Dès votre arrivée, vous serez conquis par l’ambiance chaleureuse et conviviale qui règne au Saint-Gabriel. L’équipe dynamique, menée par le souriant Romain Janin, vous accueille avec le sourire et l’accent du sud. La nouvelle tenue marine du personnel souligne l’atmosphère bistrot marin du restaurant, vous plongeant instantanément dans une ambiance maritime.

Des Saveurs Qui Émerveillent les Papilles

La carte du Saint-Gabriel regorge de délices culinaires qui raviront les amateurs de bonne cuisine. Des moules gratinées de tamaris aux ravioles de Gambas sauvage, chaque plat est un hymne à la gastronomie. Ne manquez pas le fameux gambas-roll, une création audacieuse qui réinvente le traditionnel lobster-roll avec une touche de fantaisie.

Les plats signatures comme les tentacules du « Saint Gab » en persillade ou le mi-cuit de thon albacore sauront combler les palais les plus exigeants. Et pour les amateurs de viande, le tartare de bœuf au couteau ou le persillé de cochon « duroc » à la plancha sont des incontournables.

Une Touche Sucrée Irresistible

Et que dire des desserts? Le chou façon Paris-Brest, concocté avec amour par le chef Romain Janin, est une véritable explosion de saveurs en bouche. Une véritable œuvre d’art sucrée qui clôture en beauté un repas d’exception.

Une Équipe Passionnée et Engagée

En salle, Christophe, ancien commercial reconverti, veille à ce que votre expérience au Saint-Gabriel soit mémorable. Sa passion pour le service et son attention aux détails vous garantissent un service impeccable et attentionné.

Vivez une Aventure Culinaire Exceptionnelle au Saint-Gabriel

En somme, si vous souhaitez découvrir une cuisine raffinée, généreuse et pleine de saveurs à Toulon, ne manquez pas une visite au restaurant Le Saint-Gabriel. Laissez-vous séduire par l’atmosphère unique du lieu, les plats créatifs du chef Romain Janin et le service attentionné de l’équipe en salle.

Alors, qu’attendez-vous pour réserver votre table au Saint-Gabriel et vivre une expérience gastronomique hors du commun? Le restaurant n’attend que vous pour vous faire voyager à travers les saveurs et les traditions culinaires du sud de la France. Bon appétit!