Chers amateurs de bons vins et de plaisirs gustatifs, le Guide Vert 2025 est enfin paru et il regorge de pépites à découvrir ! Avec pas moins de 7 500 vins notés et commentés, provenant de 1 267 domaines, ce millésime met en lumière l’engagement croissant des propriétés viticoles envers des pratiques respectueuses de l’environnement. Avec près de la moitié des vins certifiés bio ou en biodynamie, la tendance est claire : consommer du bon vin tout en préservant notre belle planète.
Les chiffres clés de cette édition 2025 sont impressionnants : 7 nouveaux domaines quatre étoiles, 9 nouveaux domaines trois étoiles, 23 nouveaux deux étoiles, 49 vignerons qui décrochent leur première étoile et 59 nouveaux entrants dans toutes les régions de France. Les vins bio et biodynamiques sont également à l’honneur, avec 3 550 cuvées distinguées cette année.
La Bourgogne se distingue particulièrement avec quatre étoiles pour des domaines mythiques tels que Domaine de Montille, Domaine Coche-Dury et Domaine Raveneau. Une véritable puissance 4 étoiles ! De leur côté, les vignerons coup de cœur de cette édition méritent toute votre attention, que ce soit en Alsace, en Beaujolais, en Champagne ou en Corse.
Le Guide Vert 2025 est un véritable guide d’achat pensé pour tous les amateurs de bon vin. Des annexes pratiques vous guident dans vos sélections, que ce soit pour constituer votre cave idéale ou pour dénicher les meilleurs rapports qualité/prix. Et avec des sélections à moins de 15 euros, il n’y a plus d’excuse pour ne pas se faire plaisir !
Enfin, soulignons l’expertise indépendante et engagée du Guide Vert, qui depuis 1996, vous propose une sélection pointue et sans contrepartie commerciale. Avec près de 50 000 vins dégustés par un comité d’experts, vous pouvez être sûr de faire le bon choix en vous fiant à ce guide incontournable.