Depuis 1955, Les Maitres Cuisiniers de France mettent la barre haute en matière de gastronomie française. En 2025, l’association internationale célèbre ses 70 ans sous la direction de Christian Têtedoie, un chef étoilé aux multiples talents.
La recette du succès culinaire
Éric Fréchon, symbole de l’excellence gastronomique, cumule 3 étoiles Michelin et une Étoile Verte dans son restaurant Épicure à l’Hôtel Le Bristol à Paris. Avec plus de 40 ans d’expérience, sa renommée dépasse les frontières et il excelle dans divers domaines tels que le consulting et le développement de produits artisanaux.
Engagement pour une cuisine durable
Les Maitres Cuisiniers de France s’investissent dans des initiatives en faveur d’une cuisine durable en privilégiant les produits locaux et de saison. Éric Fréchon, célèbre pour son Atelier Boulangerie à l’Hôtel Le Bristol, garantit des produits de qualité tout en réduisant l’empreinte carbone.
Concours de cuisine
Les apprentis cuisiniers peuvent s’inscrire pour les Sélections Régionales qui auront lieu entre le 30 septembre et le 28 novembre 2024. La Finale nationale est prévue pour le 13 janvier 2025, un événement à ne pas manquer pour les passionnés de la gastronomie.